■夏季休業のお知らせ
8月13日～8月16日まで、夏季休業とさせていただきます。
期間中のお問合せに付きまして、お電話対応は致しかねますのでご了承ください。
なお、ご予約に関しては各媒体で受付けておりますのでそちらをご活用ください。
【個室のご予約及び利用に関して】
個室のご予約に付きましては、下記リンクのOMAKSEで承っております。こちらよりご予約ください。
なお、個室のご利用のお客様にはお料理代金とは別に個室料1部屋11000円(消費税込み)を頂戴しております。ご了承ください。
※3月7日追記※
再延長に伴い時短営業等を3月21日まで継続させていただきます。
『新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置』の延長に伴い、
2月14日～3月6日まで営業時間を21時までとさせていただきます。
加えて、『酒類の提供を20時』まで
『同一グループの同一テーブルでの会食は４人以内』とさせていただきます。
既にご予約のお客様でご不明な方はお問合せください。
なお、時短営業中のご予約及び4月末日までのご予約はテーブルチェックで受付けております。
【営業時間内のお電話に関して】
とてもありがたい事に 大変多くのお問合せをいただき誠にありがとうございます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、営業時間内のお電話に付きましてはご対応致しかねる状況も御座います。
お電話でのお問い合わせに関しましては平日 午後１時～５時の間にご連絡ください。
なお、ウェブ予約は下記リンクよりご予約ください。
3月ご来店の先行予約を2月1日12:00〜テーブルチェックで開始いたします。
下記リンクよりご予約ください
『新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置』の発令により、
1月21日～2月13日まで営業時間を21時までとさせていただきます。
加えて、『酒類の提供を20時』まで
『同一グループの同一テーブルでの会食は４人以内』とさせていただきます。
既にご予約のお客様でご不明な方はお電話でお問合せください。
なお、時短営業中のご予約及び2月末日までのご予約はテーブルチェックで受付けております。
https://www.tablecheck.com/shops/oboshimeshi/reserve
1月17日以降ご来店のお客様へ
コース内容及び価格帯を改定致します。
下記よりご確認ください。
https://www.tablecheck.com/shops/oboshimeshi/reserve
※ご予約につきましては、テーブルチェックで受付けております。
12月1日12:00より2022年1月分の先行予約を
テーブルチェックにて開始致します。
年末年始の休業に関して
12月31日～1月4日まで休業させていただきます。
御用の方は1月5日13時以降ご連絡ください。休業期間中もweb予約が可能です。
各媒体及びテーブルチェックにてご予約ください。
尚、2022年2月分の先行予約は2022年1月1日12:00より開始する予定です。
MMM「思食」と書いて「おぼしめし」 お肉は全てスタッフさんが焼いてくれるので、一緒に来た人との会話に集中する事ができました。お肉に関しても、ワインに関してもそれにまつわる話が聴けたので勉強にもなりました。料理はもちろん、お店の雰囲気、接客、全てにおいて大変良かったです。ありがとうございました。
- T S赤坂にある焼肉店。 お誘いいただき訪問。店長はサトブリにいた柳野さん。 この日の肉であった特産松阪牛は全個体の4パーセントらしい！ 一階のカウンターで肉は全部丁寧に焼いていただきました。 ・鮑粥 いきなり鮑から！ ・リブローストマトジュレと レバー ハツ リブロースにトマトジュレの組み合わせは新鮮！ ・松坂牛 タン塩(そのままとネギ塩レモン) ・松坂牛・増田牛ハラミ ネギ塩レモンもアリでしたがそのままで十分のうまさ ・コムタンスープ 銀杏、栗、湯葉 優しい味わい ・フカヒレチャプチェ ビーフンかと思ったら全部フカヒレ！色合いも鮮やか ・北さつま牛ヒレ、特産松坂ハラミ、群馬増田牛ハラミ 特産松阪牛が至高すぎる… ・ユッケ コンソメジュレ コンソメジュレに包まれているので丸ごといただきました ・カツサンド しっかりサイズでパンはサックリしっとり。シャトーブリアンは柔らかい ・タレ肉 リブ巻き、リブ芯、ヒレ、ハラミ ここからタレ肉。土鍋の白米と一緒に。 おかわり自由でガッツリいただきます ・白米 ほしだらのコチュジャン 糠漬け ・ヒレのすき焼き松茸と リブロース 松茸の量が凄い！卵黄とリブロースですき焼き風に。ご飯がすすむ！最後はタレとかけてTKG風に。 ・梨とエゴマの冷麺 ・葡萄のムースとクインルージュ
藤崎悠SATOブリアン2号店の店長が、新たな店の店長としている店。 SATOブリアンでお馴染だったコース料理（牛タン、ハラミなどはもちろん、ブリカツ、すき焼きなど）に、洋食のエッセンスも加わっている。 どれもこれも美味しいのは当然で、店の雰囲気なども抜群。 料金は酒入れて5万円程度。 これだけの物を出して来る割には、そこまで高くないなという印象。 店は半端なく分かり難い場所に有る。看板も出ていないに等しい。
